การระบายความร้อนและฉนวนของภาชนะแช่เย็น

อุณหภูมิสำหรับการขนส่งสินค้าแช่แข็งในตู้เย็นไม่ควรเกิน -18 องศา โดยทั่วไปแล้ว A 10- ภาชนะแช่เย็นเท้ามีอัตราการระบายความร้อนเฉลี่ย 31.3 องศา \/ชม. เมื่อว่างเปล่า อย่างไรก็ตามหลังจากโหลดสินค้าอัตราการระบายความร้อนจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากความจุความร้อนสูงของสินค้ามักจะใช้เวลา 15-16} ชั่วโมงเพื่อไปถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ หากอุณหภูมิที่เข้ามาเริ่มต้นสูงอาจต้องใช้ 2-3} วันเพื่อให้ได้อุณหภูมิเป้าหมาย

อัตราการเพิ่มขึ้นและลดลงของอุณหภูมิในภาชนะแช่เย็นเกี่ยวข้องกับสินค้าที่โหลดในกล่อง เมื่อช่วงอุณหภูมิที่ตั้งค่าของ -18 องศา± 3 องศาจะถึงอุณหภูมิในกล่องควรคงที่ อย่างไรก็ตามเมื่อคำนวณอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นในภาชนะแช่เย็นเมื่อไม่ได้รับการแช่เย็นสูตรเชิงประจักษ์ต่อไปนี้สามารถใช้เป็นการคำนวณค่ามาตรฐาน
1) สินค้าระบายความร้อน (ไม่มีการระบายอากาศ) 0. 0054*(tw-tn) องศา \/h
2) สินค้าแช่แข็ง 0. 0067*(tw-tn) องศา \/h
โดยที่ TW และ TN เป็นอุณหภูมิภายนอกและอุณหภูมิในระดับบ็อกซ์ตามลำดับ